Almudi

Caractéristiques principales :

Région : Bullas, Murcia, Espagne

Appellation : Bullas

Cépages : 90% Monastrell, 5% Tempranillo et 5% Petit Verdot.

Élevage : 7 mois en fûts de chêne français

Alcool : 14% vol

Terroir & vinification :

• Vignes âgées de 40 ans
• Taille en gobelet
• Vendange parcellaire manuelle, sélection rigoureuse des grappes
• Viticulture écologique

Notes de dégustation :

Robe : Rouge vif avec reflets violets

Nez : Fruits rouges, cerise noire, mûre, notes florales, coco, vanille et boisé élégant

Bouche : Élégance, tanins fins, équilibre entre fraîcheur et structure. Finale persistante et frais. Bonne acidité

Points forts :

Production limitée à 4500 bouteilles