CHIPS SAN NICASIO AU SEL DE L’HIMALAYA

Caractéristiques principales :

Type : Chips haut de gamme/Artisanales

Poids net : 150gr

Ingrédients : Pommes de terre variété Agria, huile d’olive vierge extra, sel rose de l’Himalaya

Huile utilisée : 100 % huile d’olive vierge extra Almazaras de la Subbética

Sans gluten : Oui – convient aux régimes coeliaques

Notes de dégustation :

Les pommes de terre ont une couleur dorée et une texture croustillante. Dès l'ouverture du sachet, vous remarquerez un arôme frais et naturel avec une légère touche d'huile d'olive extra vierge, rehaussée de sel rose de l'Himalaya, qui offre une saveur équilibrée, douce et salée. Le goût est propre et agréable, sans laisser d'arrière-goût huileux. La qualité de l'huile et du sel rose se perçoit à chaque bouchée. Il n'y a aucune odeur artificielle ou rance, démontrant le soin apporté à sa préparation.

Conseils de dégustation :

• En apéritif chic avec vins blancs secs, cavas ou vermouth
• Idéales en accompagnement de tapas ou de fromages
• Élégantes à servir dans un brunch ou un buffet raffiné
• Peu salées, elles peuvent aussi rehausser une purée ou une salade croquante

Distinctions & réputation :

• Récompensées au Great Taste Award (UK)
• Servies dans de nombreux hôtels 5* et restaurants gastronomiques
• Reconnues comme chips gourmet par la presse spécialisée (El País, Financial Times)
• 16 médailles d'or consécutives 2008-2023 Gold awards monde selection bruxelles selection of quality
• Expoliva 2011 Premio al mejor alimento elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra
• Coqs d'or 2014, Guide des gourmandes
• D.O Priego de Córdoba
• Huile Almazaras de la Subbética

Points forts :

• Cuites lentement à basse température → chips moins grasses et plus croustillantes
• Assaisonnées avec du sel rose de l’Himalaya, non raffiné
• Huile d’olive vierge extra monovariétale et locale
• Produit 100 % naturel, sans additifs
• Emballage élégant et reconnaissable (sachet rose poudré métallisé)
• Emballage atmosphère protecteur