SERRATS Thon - Bonito huile d'olive
Bonito del Norte à l’huile d’olive – SERRATS
Espèce : Thunnus alalunga (thon blanc germon)
Origine : Pêche en mer Cantabrique – Espagne
Format : Boîte 190 g (environ 125 g égoutté)
Le Bonito del Norte SERRATS est un thon blanc germon de la mer Cantabrique, pêché à la ligne et préparé à la main. Conservé dans une huile d’olive vierge extra, il offre une chair tendre, blanche et fondante, avec un goût fin et délicat.
Caractéristiques principales :
Type : Conserve de thon blanc haut de gamme
Espèce : Thon blanc germon (Thunnus alalunga)
Méthode de pêche : À la ligne – pêche durable saisonnière
Préparation : Nettoyage et mise en boîte manuelle
Ingrédients : Thon blanc (germon), huile d’olive vierge extra, sel
Conseils de dégustation :
- Déguster froid, seul ou avec un filet de citron
- Parfait pour des salades composées, pintxos, sandwichs gastronomiques
- Idéal pour des plats chauds : tartes salées, pâtes, empanadas
- Accord mets-vins : Txakoli, Albariño, vin blanc minéral ou rosé sec
Points forts :
- Thon blanc Bonito del Norte = qualité supérieure
- Pêché à la ligne, respect de l’écosystème marin
- Préparé à la main, en petites séries artisanales
- Conservé dans huile d’olive vierge extra, sans additifs
- Marque SERRATS, référence depuis 1890 en conserverie fine à Bermeo
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