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JAMBON DE BELLOTA 50 % IBÉRIQUE TRANCHÉ – 200 G
39,98 €
TTC
Jamón Ibérico de Bellota 50 % – Tranché 200 g
Marque : La Embajada del Jamón
Origine : Espagne
Race : Porc 50 % ibérique (mère pure ibérique)
Alimentation : Bellota (glands)
Jambon issu de porcs 50 % ibériques, élevés en liberté et nourris aux glands (bellota). Ce produit d’exception est affiné entre 30 et 36 mois, tranché finement et présenté en format généreux de 200 g. Fondant, équilibré, avec des arômes longs et complexes.
Caractéristiques principales :
Type : Jambon ibérique Bellota – 50 % Ibérico (étiquette rouge)
Affinage : Minimum 30 à 36 mois
Format : Tranché fin – 200 g – conditionné sous vide
Texture : Fondante, gras persillé élégant, fine brillance naturelle
Goût : Intense, raffiné, arômes de noisette, bois sec et bellota
Conseils de dégustation :
- Sortir du frais 1 heure avant dégustation
- Servir à température ambiante (entre 20–22 °C)
- Déguster nature, sur pain légèrement toasté, ou accompagné d’huile d’olive vierge extra
- Accords parfaits : vin rouge ibérique (Ribera, Bierzo), xérès Fino, cava brut nature
Points forts :
- Affinage naturel longue durée pour un goût intense et noble
- Format généreux de 200 g, idéal pour partager ou pour coffret
- Tranché finement : prêt à déguster, sans préparation
- Produit de la maison La Embajada del Jamón, spécialiste reconnu
- Belle alternative au 100 % ibérique, rapport qualité-prix remarquable
10 Produits
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