Votre panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Jambon de cebo de campo 50 % Ibérico tranché 200gr
31,98 €
TTC
Jamón Ibérico Bellota 50 % – Excellencia – Tranché 200 g
Marque : La Embajada del Jamón
Origine : Espagne
Race : Porc 50 % ibérique (mère 100 % ibérique)
Alimentation : Bellota (glands) + herbes naturelles en liberté
Le Jambon Excellencia Bellota 50 % Ibérique est une sélection haut de gamme de porcs ibériques élevés en liberté et nourris aux glands. Affiné lentement plus de 30 mois, il est tranché finement et conditionné en format généreux de 200 g. Une charcuterie noble, fondante et aromatique.
Caractéristiques principales :
Type : Jambon ibérique Bellota 50 % – Sélection Excellencia
Affinage : 30 à 36 mois
Format : Tranché fin – 200 g – sous vide
Texture : Fondante, persillée, légèrement brillante
Goût : Intense, raffiné, arômes de noisette, bellota et sous-bois
Conseils de dégustation :
- Sortir du réfrigérateur 1 heure avant dégustation
- À servir à température ambiante (20–22 °C) pour libérer les arômes
- Idéal à l’apéritif, en planche premium ou dans un coffret gastronomique
- Parfait avec un vin rouge ibérique, un fino ou un cava brut nature
Points forts :
- Sélection Excellencia = affinage long + qualité supérieure
- Goût complexe, fondant, persistance aromatique exceptionnelle
- Format 200 g tranché, prêt à consommer ou à offrir
- Produit par La Embajada del Jamón, maison reconnue pour ses standards rigoureux
- Idéal pour un cadeaux gourmets
15 Produits
