Épaule de cebo de campo 50 % Ibérico tranché 80gr

7,99 €

TTC

Paleta Cebo de Campo 50% Ibérique - Tranchée machine 80gr

Producteur : Dehesa Reunidas

Épaule ibérique savoureuse issue de porcs 50% de race ibérique, élevés dans la Dehesa. Tranchée finement à la machine.

Caractéristique principales :

Races : 50% Ibérique

Type : Cebo de Campo (porcs élevés en plein air avec alimentation naturelle + compléments)

Partie : Patte avant (Paleta)

Affinage : minimum 18 à 24 mois

Format : Sous vide de 80gr, tranché à la machine

Conditionnement : longue conservation

Points forts :

Prêt à déguster : tranché machine pour usage immédiat

Format parfait pour apéritif, coffrets ou cadeaux gourmands

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